Coutellerie, Taillanderie

Au cœur du village mosellan de Haute-Kontz, Jean-Marie Mentzer perpétue avec passion l’art ancestral de la forge. Forgeron-taillandier expérimenté depuis plus de 35 ans, il façonne à la main des couteaux artisanaux uniques, alliant savoir-faire traditionnel et exigence de qualité.